Ricetta Risotto ai Gamberetti
Questa ottima ricetta del risotto con i gamberetti è per 4-6 persone:
Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Ingredienti:
350 g di gamberetti freschi o surgelati
300 g di riso
3 cucchiai di burro non salato
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla piccola, tritata
2 foglie di alloro
1 costa di sedano
1 spicchio di aglio
1 dado vegetale
1 litro di acqua
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